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烙馍是河南省当地一种常见的面食，但是因为制作工艺比较复杂，很多人都不愿意学，因此目前河南烙馍无人传承，会做的人也不多了。新型全自动烙馍机传承传统“河南烙馍”老式馍花和口感。河南烙馍是用未发醇的小麦面粉揉成绵软的面糊，拿起來是会沾手的，跟煎饼果子的面糊不一样，而这手工制作揉面的全过程也是很麻烦的，因此目前就改成和面机替代了。把绵软的面糊拿出来以后，就要放在小麦面粉上每切一刀就要撒一层小麦面粉，这样才不会粘刀，然后切成等量的小剂子。而在擀面的时候，也需要撒上一把小麦面粉，把面糊擀薄，看这厚度感觉还挺薄的， 再放到平底祸里烙。但是这烙烙馍的方法还挺特别的，必须要一张一张的烙（全自动烙馍机全部采用电脑控制自动化运行），基本上是，10-20秒中一张，很快就熟了，因为擀的很薄。
万年红烙馍机性能优势：
1、湖北随州附近外形美观、湖北随州同城做工精细，高品质不锈钢、湖北随州附近铸铝材质。
2、湖北随州当地速度快，预设加热温度和加热时间，能在设定的时间内（仅需数秒）完成压制和加热工作。
3、湖北随州效率高，每小时可做900-1200张饼。
4、湖北随州当地成型好，由机器模具压制做出的厚薄统一、湖北随州同城光滑圆润、湖北随州本地加热均匀、湖北随州本地口感更好。
5、湖北随州操作简单，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下模具启动开关，压饼机模具压下，设定时间完成时自动复位。
6、湖北随州本地自动化程度高。温控表显示上、湖北随州本地下加热温度。达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热。
7、湖北随州附近接触食品部位和机体采用不锈钢材料制作，符合食品卫生要求。
万年红机械厂家有限公司专门为您提供全自动烙馍机。万年红机械烙馍机是本公司经过潜心研发，经过上千次试验终成功面世并投放市场。我公司全自动烙馍机属于新一代烙馍机货真价实，可以随到随看，现场为您演示，不收任何费用，欢迎来我公司实地考察，购机。
