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【13562087101】、【13562087101】。 青海省,海东市 2013年2月，撤销海东地区，设立地级海东市。海东历史源远流长，在漫长的历史演进中，河湟地区由“逐水草而居”的原始游牧状态进入较发达的农耕文明。河湟各族人民在这片土地上共同开发建设，创造了灿烂的历史文化。海东是全省综合交通枢纽地区，是内地进入青藏的咽喉要地，是青藏高原的东部出省通道。西宁机场坐落在市区内，青藏铁路、兰新高铁、109国道和京藏高速公路横贯全境。海东是河湟文化的发祥地，是“唐蕃古道”和“古丝绸南路”必经之地，孟达天池被誉为青藏高原的“西双版纳”，北山森林公园被称为青藏高原上的“绿宝石”。2016年，海东市被列为第三批新型城镇化综合试点地区。
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青海海东紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕准备食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、辅料鸡蛋4个、糖粉60g、鲜奶油100ml 4个蛋黄置于盆中，加入20克糖粉 搅打至微微发白 加入紫薯粉 加入鲜奶油 搅打均匀 筛入低筋面粉 用橡皮刮刀拌匀 另取一盆，将4个蛋清分三次加入40克糖打至九分发 取三分之一打发蛋白，加入薯泥盆中 翻搅均匀 然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均匀 硅胶模内垫入纸模 将蛋糕糊勺入模具中，约七八分满 烤箱预热，170度，上下火，中层，20-25分钟紫薯粉桃酥1、紫薯粉：丁状产品，保留了青海海东紫薯粉果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。青海海东本地紫薯粉复水后呈鲜紫色，具有浓郁的烤薯风味口感。 2、紫薯粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因
青海海东紫薯粉一般具有润肠通便、青海海东当地补充营养、青海海东当地延缓衰老的作用。
1、青海海东当地润肠通便：青海海东紫薯粉当中含有丰富的膳食纤维，在吃了以后可以加速胃肠道的蠕动促进新陈代谢，避免出现大便干燥。
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3、青海海东当地延缓衰老：青海海东紫薯粉当中含有丰富的抗氧化物质，可以延缓皮肤衰老，避免出现松弛和的现象。
青海海东紫薯粉的吃法比较多，一般可以做成紫薯面条或者紫薯馒头。
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